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2015-09-25
「夢想新幹線」9/28~10/01 每週一?週四早上7點播出

0928亞曼的樸門講堂 從澳洲起源的樸門哲學,開始於農業,然而涵蓋的層面包含了經濟和社群,甚至是一種生活態度,一種社會運動,訴求著用最少的能源、最高的效率,改善生活和生產方式。樸門(permaculture),也是一種永續的設計方法,用一套可以被科學驗證的原則與操作方法,來規劃、設計、生產生活之所需。樸門強調照顧地球、重視人、公平分享。用樸門方法,可以與自然共生,自給自足,不再依賴資本主義的社會分工。
作者亞曼為台灣樸門設計師之一,他以陽明山所經營的野蔓園成功經驗為例,用一個個輕鬆的故事、淺顯的說明和範例圖片,告訴讀者,樸門設計是一門有著開放、分享與學習精神的實用哲學,只要理解了樸門的原則,更重要的是實踐!

0929梅鈉反應烘焙 周志浩 從高中食品科到大學烘焙管理系,七年級的周志浩滿懷對烘焙的熱愛,但求職時卻屢遭挫折,在母親的建議與支持下自行創業,「梅鈉反應烘焙工作室」於焉成立。 「無添加」的風潮尚未吹到雲林西螺,還扛著創業的重擔,周志浩也曾經覺得這樣的生活很辛苦,甚至不為人知的掉下男兒淚,但是終有守得雲開見日,連自己都能 感受到這段時間以來的進步,更滿意現在的生活!國中時,他就喜歡上烘培,準備以此為職志,高雄餐旅學校畢業後便嘗試開烘培坊,自己賣麵包。他的伙伴是大學同班,因為己身忙不過來,遂邀請一起加入。梅納反應烘焙工作室的產品堅持是自然且不用添加任何化學改良劑或香精, 在食材上也經過精心的選擇,有優質的麵粉、有機砂糖、黃豆還有自家種手磨小麥粉、古早土雞蛋以及法國產地限定奶油… 用好的質料與用心的烘焙,出來的麵包也特別的美味,希望在帶給西螺這個小鎮不一樣的選擇!

0930風信子協會 新竹九降風下的新埔山間,一群農事工作者在勞動之際,與獨立樂手協力創作、演唱的歌曲。《起風的那一天》說的是突來的一場生命風暴,打亂了原本生活、愛情 與家庭幸福的步調,也就是台語「起瘋」的那一天。精神障礙者,就像生了病的你我,也許會康復,也許不會痊癒,但大眾莫名的恐懼、烙印的「瘋子」標籤卻一直 存在。於是他們笑稱自己是「風/瘋子協會」,相互、倚靠、彼此「信」任,「風信子協會」之名就這麼出現了,挑戰主流社會隔離的偏見框架、解放醫院的禁錮, 他們帶著病,既勞動,也生活。這群朋友終於在農場上找到一種勞動模式,與疾病共存,不再只被當作病人,在適合的土壤繼續生長。生命的風暴沒有好壞,每一種 經歷都是賜予。那唯一需要改變的,不過是我們看待世界、支持彼此的方式。

1001EX–亞洲劇團 連結土地文化、探索劇場多元語彙、創造身體書寫新美學深耕苗栗、放眼國際,參與成員來自亞洲各地,EX–亞洲劇團致力探索多元的劇場語彙、¬創造新古典表演美學。近年來,多齣製作紛入圍重要獎項、受邀國際藝術節參演,為台灣劇¬場注入亞洲新活血、建立跨文化的交流平台。在苗栗資源如此少的狀態下亞洲劇團依然能堅持下來,成為台灣風格獨具,少數以多語言發¬展文本詮釋的劇團,總監林浿安、江譚佳彥分享一路走來令人感動的故事。

 
   
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